|
Bananenbrood Uit Kameroen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g bloem
zout
2 theelepels bakpoeder
2 theelepels dubbelkoolzure soda
100 g boter
100 g suiker
2 eieren
6 bananen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vet een broodblik in.
Zeef 500 g bloem, zout, 2 cth bakpoeder en 2 cth dubbelkoolzure soda.
Roer in een andere kom 100 g boter en 100 g suiker schuimig. Doe er een voor een 2 eieren door. Roer er 6 geprakte rijpe bananen door en tenslotte de bloem.
Doe in een ingevet bakblik en bak een uur op 180?. Laat 10 minuten rusten, dan keren.
|
|
|